فهرس الكتاب الحادي عشر
الباب 1110: زراعة الأسطح المنتجة
SAC-1111: المتطلبات الإنشائية والسلامة
SAC-1111-1.0 (الأحمال الحية والميتة): يجب تقديم تقرير هندسي إنشائي يثبت قدرة السطح على تحمل أحمال التربة المشبعة بالمياه، أحواض الزراعة، والمعدات، بالإضافة إلى الأحمال الحية (المزارعين والزوار).
SAC-1111-2.0 (حماية الرياح): يجب تركيب مصدات رياح آمنة ومثبتة جيداً لحماية المحاصيل من الرياح القوية، مع مراعاة عدم تأثيرها على سلامة المبنى.
SAC-1111-3.0 (حواجز السقوط): يجب أن يحيط بمنطقة الزراعة سور آمن بارتفاع لا يقل عن 1.2 متر لمنع السقوط.
SAC-1112: نظم الزراعة والري
SAC-1112-1.0 (الوسط الزراعي): يفضل استخدام أوساط زراعية خفيفة الوزن (مثل البيرلايت، البيتموس، ألياف جوز الهند) لتقليل الأحمال على السطح.
SAC-1112-2.0 (العزل المائي): يجب تطبيق طبقات عزل مائي عالية الجودة ومقاومة لاختراق الجذور (Root-Resistant Membrane) على كامل مساحة السطح المزروع.
الباب 1120: الزراعة المائية والعمودية
SAC-1121: معايير الجودة والسلامة الغذائية
SAC-1121-1.0 (جودة المياه): يجب استخدام مياه صالحة للري وخالية من الملوثات الكيميائية والبيولوجية، مع إجراء فحص دوري للمحلول المغذي.
SAC-1121-2.0 (المواد المستخدمة): يجب أن تكون جميع الأنابيب والأوعية المستخدمة في النظام مصنوعة من مواد آمنة غذائياً (Food Grade) ومقاومة للأشعة فوق البنفسجية.
SAC-1122: كفاءة الطاقة والموارد
SAC-1122-1.0 (الإضاءة): في حال الزراعة الداخلية (Indoor Farming)، يجب استخدام إضاءة LED زراعية (Grow Lights) موفرة للطاقة وذات طيف ضوئي مناسب لنمو النبات.
SAC-1122-2.0 (تدوير المياه): يجب تصميم النظام ليكون مغلقاً (Closed Loop) لتدوير المياه والمغذيات وتقليل الهدر بنسبة لا تقل عن 90% مقارنة بالزراعة التقليدية.
الباب 1130: تربية النحل في المناطق الحضرية
SAC-1131: الموقع والمسافات الآمنة
SAC-1131-1.0 (المسافة عن الجيران): يجب أن تبعد خلايا النحل مسافة لا تقل عن 3 أمتار عن حدود ملكية الجيران، أو وجود حاجز بارتفاع 2 متر يجبر النحل على الطيران عالياً.
SAC-1131-2.0 (الكثافة): يسمح بخلية واحدة لكل 200 متر مربع من مساحة الحديقة أو السطح، بحد أقصى 5 خلايا في العقار السكني الواحد.
SAC-1132: الإدارة والمسؤولية
SAC-1132-1.0 (مصدر المياه): يجب توفير مصدر مياه دائم ونظيف للنحل داخل موقع المنحل لمنع توجه النحل إلى مسابح أو مصادر مياه الجيران.
SAC-1132-2.0 (سلالات النحل): يجب تربية سلالات نحل هادئة وغير عدوانية، واستبدال الملكة فوراً في حال ظهور سلوك عدواني من الخلية.
الباب 1140: الزراعة الأكوابونيك (Aquaponics)
SAC-1141: المتطلبات الفنية
SAC-1141-1.0 (نسبة الأسماك إلى النباتات): يجب الحفاظ على نسبة متوازنة بين الأسماك والنباتات بمعدل 1:3 (كيلوغرام واحد من الأسماك لكل 3 أمتار مربعة من مساحة الزراعة).
SAC-1141-2.0 (معدل تدوير المياه): يجب تدوير المياه بالكامل عبر النظام كل 1-2 ساعة لضمان توزيع المغذيات والأكسجين بشكل متساوٍ.
SAC-1141-3.0 (أنواع الأسماك المناسبة): يُنصح باستخدام أسماك البلطي (Tilapia)، الكارب (Carp)، أو السمك الذهبي (Goldfish) لمقاومتها وتكيفها مع الظروف المختلفة.
SAC-1141-4.0 (الفلترة البيولوجية): يجب توفير فلتر بيولوجي كافٍ لتحويل الأمونيا الناتجة عن الأسماك إلى نترات قابلة للامتصاص من قبل النباتات. الحد الأدنى لحجم الفلتر: 20% من حجم خزان الأسماك.
SAC-1142: السلامة الغذائية
SAC-1142-1.0 (فحص دوري لجودة المياه): يجب إجراء فحص
أسبوعي على الأقل لمعايير جودة المياه التالية:
- الأمونيا (NH₃): أقل من 1 ppm
- النتريت (NO₂): أقل من 1 ppm
- النترات (NO₃): 5-150 ppm
- درجة الحموضة (pH): 6.8-7.2
- الأكسجين المذاب: أكثر من 5 mg/L
SAC-1142-2.0 (منع استخدام المبيدات): يُمنع منعاً باتاً استخدام أي مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب كيميائية في أنظمة الأكوابونيك، حيث ستؤثر سلباً على الأسماك.
SAC-1142-3.0 (فترة الانتظار قبل الحصاد): يجب الانتظار 7 أيام على الأقل من آخر تغذية للأسماك قبل حصاد النباتات الصالحة للأكل لضمان السلامة الغذائية.
SAC-1142-4.0 (مصدر المياه): يجب استخدام مياه خالية من الكلور والمعادن الثقيلة. في حالة استخدام مياه الصنبور، يجب معالجتها بإزالة الكلور قبل إضافتها للنظام.
SAC-1143: الكفاءة البيئية
SAC-1143-1.0 (توفير المياه): يجب أن توفر أنظمة الأكوابونيك 90% من المياه مقارنة بالزراعة التقليدية من خلال إعادة تدوير المياه في دورة مغلقة.
SAC-1143-2.0 (الإنتاج المزدوج): يجب تحقيق إنتاج مزدوج من النباتات والأسماك. الإنتاجية المتوقعة: 20-30 كجم من الأسماك و 200-300 كجم من الخضروات لكل 100 متر مربع سنوياً.
SAC-1143-3.0 (صفر نفايات): يجب تصميم النظام كدورة مغلقة حيث تستخدم فضلات الأسماك كسماد للنباتات، والنباتات تنقي المياه للأسماك، محققاً نظام صفر نفايات.
SAC-1143-4.0 (كفاءة الطاقة): يجب استخدام مضخات موفرة للطاقة ونظام تهوية فعال. يُنصح باستخدام الطاقة الشمسية لتشغيل المضخات في الأنظمة الصغيرة والمتوسطة.
SAC-1144: الصيانة والإدارة
SAC-1144-1.0 (التغذية اليومية): يجب تغذية الأسماك مرة أو مرتين يومياً بكمية لا تزيد عن 1-2% من وزن الأسماك الكلي. يُفضل استخدام أعلاف عضوية عالية الجودة.
SAC-1144-2.0 (التنظيف الدوري): يجب تنظيف الفلاتر الميكانيكية أسبوعياً، وفحص المضخات شهرياً، وتنظيف خزانات الأسماك كل 3-6 أشهر.
SAC-1144-3.0 (مراقبة صحة الأسماك): يجب مراقبة سلوك الأسماك يومياً للكشف المبكر عن أي أمراض أو مشاكل. علامات التحذير تشمل: فقدان الشهية، السباحة غير الطبيعية، أو ظهور بقع على الجسم.